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鹤峰:跨越山海 共品茗香

2024-11-04 17:21 湖北日报

茶香飘,四海迎。地处“北纬30度黄金产茶带”的鹤峰,素有“中国茶叶之乡”美誉,是“万里茶道”茶源地。10月26日,以“鹤峰茶·世界品”为主题的2024一带一路国际茶叶经贸洽谈暨第六届湖北鹤峰茶商大会在中国最美茶园——鹤峰县走马镇木耳山生态有机茶园开幕,来自全国各地的专家学者和海内外的企业代表以茶为媒、共谋发展。

从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,成为传承、弘扬中华文化的重要载体。近年来,鹤峰县立足资源优势和产业基础,深化对外开放合作,做好“三茶”统筹这篇大文章,加快推动“绿叶”变“金叶”,并化身友谊的使者扬帆出海。

以茶兴业促发展

好山好水出好茶,地处北纬30度黄金产茶带的鹤峰,全县茶园面积39.5万亩、占全州的21%,全县90%的村庄70%农户种茶,茶叶市场主体达1100余家,茶叶产量4.1万吨、占全州的31%。2023年,鹤峰县茶叶出口9076吨,占全州的70%、全省的38%,出口创汇4000万美元,占全州的70%、全省的20%;茶叶综合产值75亿元,同比增长15%。

近年来,鹤峰县更是秉持“茶业稳则鹤峰稳,茶业兴则百业兴”的理念,抓深做实“绿色、生态、有机、富硒”四大品质特色,成立县委、县政府主要负责人任“双组长”的茶叶发展工作领导小组,压实县、乡、村三级抓茶产业工作责任,设立县政府直属正科级事业单位,并组建县级国有企业——鹤峰茶集团,专职服务鹤峰茶产业高质量发展。

为持续巩固有机成果,鹤峰县大力推进“全域有机”战略,实施最严格的农业投入品源头管控和市场监管措施,健全“部门+村委会+协会+农户”监督机制,推行“企业+合作社+基地+农户”联动模式。2024年上半年组织专业技术骨干开展茶园改植换种技术指导服务2500余亩,完成42家企业107个村有机茶基地年度核查认证。

每年完成低产茶园改造2万亩,其中完成改植换种2000余亩,逐步建立“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”的可追溯体系,打造从“一片叶”到“一袋茶”的全链条监管体系,有效保证绿色食品茶叶原料基地供应稳定、质量可靠。

经过十余年的“有机”探索之路,如今,鹤峰县有机茶基地认证面积达10.9万亩,规模居全国第一。从亩均收入不足2000元到亩均收入超过5000元,鹤峰茶实现了绿叶变“金叶”的华丽转变,“茶叶全域有机示范县”的名片越擦越亮。

科技赋能提质效

茶科技正以其独特的魅力引领着茶产业的新风尚。通过与科研院所深度合作,新技术、新成果在茶叶的种植、采摘、加工等环节得到应用,为“一片叶”到“一杯茶”全过程科技赋能。

鹤峰县为推动茶叶加工设备提档升级,坚持把茶企作为茶产业发展的核心动力,对茶企实行“五个一”保姆式服务机制。先后已举办5届茶商大会,促进国内外茶商合作签约25亿元。协助企业制定眉茶出口质量标准、生产加工技术规程等企业标准,实现企业标准化生产。制定外贸、出口、技改等奖补政策,支持企业完成89个技改扩能项目,提升企业生产加工能力。尤其是凯荣公司总投资2.7亿元实施的5万吨精制出口茶生产线建设项目,是浙茶入鄂的最大投资项目。建成精制出口茶生产和包装线12条,自动化水平处于国内领先地位,产品远销摩洛哥、阿富汗、塞内加尔、阿尔及利亚、伊朗、马里、法国等国家。

在解决生产加工设备升级难题的同时,鹤峰县深化“产学研”一体化合作,将茶产业基础进一步夯实,为其注入人才源头活水。依托中茶所武陵山地区(鹤峰)科技成果转化中心和湖北鹤峰有机茶产业技术研究院,加强与省州农科院、华中农业大学、湖北民族大学等科研院所及高校的合作,建立鹤峰茶叶全产业链科研及推广体系,针对性解决茶叶生产加工、产品销售和品牌打造等瓶颈问题。着力培养茶树栽培、加工、审评、营销、茶艺等专业型、复合型人才,构建茶叶技术服务网络体系,推进茶知识、茶技艺进机关、进校园、进社区,营造懂茶、爱茶、喝茶的浓郁茶文化氛围,推动构筑中华民族共有精神家园。

以茶载文促共融

古道悠长,茶香缕缕。作为中俄万里茶道茶源地之一的鹤峰,是中国茶叶之乡,见证和书写了古道将沿途各民族紧紧联系在一起,各民族在经济、文化、情感上相依相存,你中有我、我中有你的茶行万里的历史。早在容美土司时期,鹤峰茶就是宫廷贡品;明清时期鹤峰茶畅销俄国、欧美,被誉为“皇后茶”“高品”“上品”。一条绵长而悠远的茶马古道从西晋贯穿明清,悠久的茶历史,积淀了独特的茶礼俗、茶音乐和茶故事。“白鹤井的水”“留驾司的茶”和土家“四道茶”传承至今,为后世留下了丰厚的宝藏。如今,鹤峰借助共建“一带一路”倡议的机遇,为使鹤峰茶在推动经贸合作、促进乡村振兴的时代浪潮中重焕新机,正有序推进“万里茶道茶源地”申遗、武陵山(鄂西南)土家族苗族文化生态保护实验区创建等工作;鼓励支持鹤峰宜红茶制作技艺传承人开展传习活动,做好鹤峰绿茶制作技艺非遗项目申报,编撰《鹤峰茶叶志》,抓实茶文化挖掘、传承与保护。旨在通过充分挖掘茶马古道历史文化资源,讲好茶马古道上各民族交往交流交融的故事,不断铸牢中华民族共同体意识,共同创造更加美好的明天。

一业兴,百业旺。为不断延伸产业链,鹤峰县从顶层设计到产业布局,紧抓茶旅融合的关键点,坚持农业、生态、文化、旅游融合发展,坚持“以茶促旅、以旅兴茶”提升茶旅融合效益,把茶园打造成“一山一处景,一村一幅画”的亮丽画卷,茶旅互动的茶旅融合新路径越来越开阔,鹤峰茶香“硒”引越来越多的天下客密切交往,频繁交流,深度交融。

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